Wo das Wissen kocht
kk
Hier wird Erfahrung sichtbar – und schmeckbar.
Wo das Wissen kocht
Erfahrung hat Geschmack.
Menschen über 70 kochen, erzählen und erinnern sich.
Ein fotografisches Projekt über Wissen, das im Alltag lebt.
Einführung
Kochen ist mehr als Zubereitung. Es ist Erinnerung, Gewohnheit, Erfahrung.
In diesem Projekt begegne ich Menschen über 70 in ihrer Küche.
Es entstehen Fotografien, Gespräche und Rezepte – leise Zeugnisse eines Wissens, das selten aufgeschrieben ist.
Aktuelle Begegnungen
Peter macht Riz Casimir
Elsbeth back Salzguetzli
Mitmachen
Ich suche weitere Personen im Thurgau, die gerne kochen und aus ihrem Leben erzählen.
Vor dem Fotografieren findet ein persönliches Vorgespräch statt, um sich kennenzulernen und den Ablauf in Ruhe zu besprechen.
Die Begegnungen selbst entstehen in vertrauter Umgebung.